fromagères

adjectif

1. Relatif à la fabrication du fromage.
   • L’industrie fromagère.

hyperonymes

laitier

apparentés

fromage, fromagère, fromagerie

Source : « fromager », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

nom commun 1 · féminin

Étymologie. Dérivé de fromage, avec le suffixe -ère.

1. Caséologie Artisane ayant pour activité la fabrication de fromage.
   • C'est le cas de Madeleine Hanssen, l'une des rares fromagères à fabriquer de manière artisanale du herve, ce fromage de vache à pâte molle et croûte lavée qui fait office de seul fromage AOP en Belgique. — Émilie Laystary, « Rendons fromage à la Belgique », dans Libération nᵒ 13032, des 20 &...
2. Commerçante ayant pour activité le commerce des fromages.
   • Les deux qualités qui manquent le plus absolument à ce livre, sont justement celles qui le rendraient pardonnable, et auxquelles, sans doute, l’auteur prétend le plus : l’originalité et la sincérité ; l’originalité, car ce n’était pas la peine de cadavériser, d’éthériser, de macabriser, d’hystériser la poésie française (je parle la langue de M. Maurice Rollinat), pour emboîter le pas à ce pauvre fou de Baudelaire ; la sincérité, fort heureusement ! car, si M. Maurice Rollinat avait franchement ressenti la moitié de ce qu’il exprime ou s’efforce d'exprimer, il serait mort depuis longtemps ; et ce serait vraiment dommage; pour lui d’abord, qui n’aurait pas en ce moment le plaisir d’être le héros de la saison littéraire ; puis pour les élégantes lectrices de Nana, de Pot-Bouille et du Bonjour des Dames, qui y perdraient l’ineffable joie de savourer la Belle Fromagère, la Putréfaction, la Ballade du cadavre et la Vache au taureau. — Armand comte de Pontmartin, Souvenirs d'un vieux critique, 1886, volume 4

Source : « fromagère », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · féminin

Étymologie. Dérivé de fromage, avec le suffixe -ère.

1. cuisine Pizza à base de fromage (roquefort, mozzarella, chèvre).
   • J'aimerais bien manger une fromagère.

Source : « fromagère », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).