déglacer
- lemme
-
- verbe fréq. lemme 0.0
- forme
-
- phonétique /de.ɡla.se/
- orthocode dé.gla.cer
- voir aussi synonymes · rimes · conjugaison
- fréquence de la forme 0.0 / million
Prononciation et analyses de « déglacer » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| déglacer | verbe | infinitif | de.ɡla.se |
Homophones : déglacé, déglacée, déglacés, déglacées
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « déglacer » verbe · fréq. 0.0
1er groupe · transitif direct · emploi pronominal possible : se déglacer
Formes de « déglacer » 40 : déglacer, déglacé, déglace, déglacera, déglacez, déglacés…
- déglacer de.ɡla.se infinitif
- déglacé de.ɡla.se passé participe singulier masculin
- déglace de.ɡlas indicatif présent 1re personne singulier ; indicatif présent 3e personne singulier ; impératif présent 2e personne singulier ; subjonctif présent 1re personne singulier ; subjonctif présent 3e personne singulier
- déglacera de.ɡla.sə.ʁa indicatif futur 3e personne singulier
- déglacez de.ɡla.se[z] indicatif présent 2e personne pluriel ; impératif présent 2e personne pluriel
- déglacés de.ɡla.se[z] passé participe pluriel masculin
- déglacerais de.ɡla.sə.ʁɛ[z] conditionnel présent 1re personne singulier ; conditionnel présent 2e personne singulier
- déglacées de.ɡla.se[z] passé participe pluriel féminin
- déglacent de.ɡlas[t] indicatif présent 3e personne pluriel ; subjonctif présent 3e personne pluriel
- déglaces de.ɡlas[z] indicatif présent 2e personne singulier ; subjonctif présent 2e personne singulier
- déglacerai de.ɡla.sə.ʁe indicatif futur 1re personne singulier
- déglaceraient de.ɡla.sə.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne pluriel
- déglacerait de.ɡla.sə.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne singulier
- déglaceras de.ɡla.sə.ʁa[z] indicatif futur 2e personne singulier
- déglacerez de.ɡla.sə.ʁe[z] indicatif futur 2e personne pluriel
- déglaceriez de.ɡla.sə.ʁje[z] conditionnel présent 2e personne pluriel
- déglacerions de.ɡla.sə.ʁjɔ̃[z] conditionnel présent 1re personne pluriel
- déglacerons de.ɡla.sə.ʁɔ̃[z] indicatif futur 1re personne pluriel
- déglaceront de.ɡla.sə.ʁɔ̃[t] indicatif futur 3e personne pluriel
- déglaciez de.ɡla.sje[z] indicatif imparfait 2e personne pluriel ; subjonctif présent 2e personne pluriel
- déglacions de.ɡla.sjɔ̃[z] indicatif imparfait 1re personne pluriel ; subjonctif présent 1re personne pluriel
- déglacè de.ɡla.sɛ indicatif présent 1re personne singulier
- déglacèrent de.ɡla.sɛʁ[t] indicatif passé 3e personne pluriel
- déglacée de.ɡla.se passé participe singulier féminin
- déglaça de.ɡla.sa indicatif passé 3e personne singulier
- déglaçai de.ɡla.se indicatif passé 1re personne singulier
- déglaçaient de.ɡla.sɛ[t] indicatif imparfait 3e personne pluriel
- déglaçais de.ɡla.sɛ[z] indicatif imparfait 1re personne singulier ; indicatif imparfait 2e personne singulier
- déglaçait de.ɡla.sɛ[t] indicatif imparfait 3e personne singulier
- déglaçant de.ɡla.sɑ̃[t] présent participe
- déglaças de.ɡla.sa[z] indicatif passé 2e personne singulier
- déglaçasse de.ɡla.sas subjonctif imparfait 1re personne singulier
- déglaçassent de.ɡla.sas[t] subjonctif imparfait 3e personne pluriel
- déglaçasses de.ɡla.sas[z] subjonctif imparfait 2e personne singulier
- déglaçassiez de.ɡla.sa.sje[z] subjonctif imparfait 2e personne pluriel
- déglaçassions de.ɡla.sa.sjɔ̃[z] subjonctif imparfait 1re personne pluriel
- déglaçons de.ɡla.sɔ̃[z] indicatif présent 1re personne pluriel ; impératif présent 1re personne pluriel
- déglaçâmes de.ɡla.sam[z] indicatif passé 1re personne pluriel
- déglaçât de.ɡla.sa[t] subjonctif imparfait 3e personne singulier
- déglaçâtes de.ɡla.sat[z] indicatif passé 2e personne pluriel
verbe · transitif
Étymologie. Composé de glacer et de de-.
-
Ôter la glace, fondre la glace.
- Lorsque vous déglacez les vitres de la voiture, prenez garde à vos épaules et à votre dos.
-
cuisine
Mouiller avec un liquide (vin, bouillon…) un récipient ayant servi à une cuisson, pour dissoudre les substances et les sucs restant attachés au fond, afin de constituer un jus qui sera souvent filtré dans un chinois.
- Au bout de 5 min, déglacez au vinaigre de cidre, puis mouillez votre bouillon en ajoutant un L d’eau (idéalement 1 L de bouillon végétal, réalisé au préalable avec les épluchures des légumes pour avoir un goût plus profond. — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 28 novembre 2022, page 14
-
cuisine
Filtrer une marinade pour en ôter les morceaux de fruits, légumes, condiments, herbes et épices, afin d’en garder seulement le jus servant à la préparation d’une sauce.
- Pour préparer le lièvre au porto, il vaut mieux déglacer la marinade préparée la veille et l’utiliser pour cuire les morceaux et conserver les parfums.
- marine Briser la glace afin de permettre le passage d’un navire.
- mécanique Honer un cylindre.
- synonymes
- dégeler, réchauffer, honer
- antonymes
- glacer
- dérivés
- déglaçage
- apparentés
- glaçage, glace, glacer, glaçon
- paronymes
- déclasser, délacer, délasser, déplacer
Traductions
- Anglais
- deglaze, de-ice
- Italien
- deglassare
- Allemand
- abtauen, ablöschen
1 autres langues
- Croate
- odlediti, otkraviti, proći kroz cjedilo, lomiti led, glačati honanjem
Source : « déglacer », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 2
- décongelerJ, fondreJ
- antonymes 2
- congelerJ, gelerJ
- dérivés 3
- déglaciationJ, glaceJ, glacerJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Définitions de « se déglacer » verbe · fréq. 0.0
1er groupe · auxiliaire être · verbe pronominal, se conjugue comme déglacer
Formes de « se déglacer » 1 : se déglacer
- se déglacer sə de.ɡla.se infinitif
Conjugaison de « se déglacer »
verbe · pronominal
Étymologie. Dérivé de glacer avec le préfixe de-.
-
figuré
N’être plus glacé, se réchauffer.
- C’est ma reine elle-même avec mon secrétaire ; Tout mon corps se déglace : écoutons leurs discours, Et voyons son adresse à traiter mes amours. — Corneille, L’Illusion comique, III, 7, 1636
- synonymes
- réchauffer
Source : « se déglacer », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).
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