coulibiacs
Prononciation et analyses de « coulibiacs » 1 analyse
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| coulibiac | nom commun | pluriel masculin | ku.li.bjak[z] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Lemmes dont « coulibiacs » est une forme
Définitions de « coulibiac » nom commun · masculin · fréq. 0.0
pluriel : coulibiacs
« coulibiacs » est une forme de ce lemme : pluriel masculin.
Formes de « coulibiac » 2 : coulibiac, coulibiacs
- coulibiac ku.li.bjak singulier masculin
- coulibiacs ku.li.bjak[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Originaire de Russie et apparu en France au XIXᵉ siècle, le mot vient de l’allemand Kohlgeback (« pâté au chou »).
-
Pâté en croûte, à la pantin, préparé à base de filets de saumon, d’œufs durs, de champignons…
- En sortant le coulibiac du four, introduire dedans quelques cuillerées de beurre frais fondu. — Auguste Escoffier, Le guide culinaire, IVᵉ édition, 1921
Traductions
- Anglais
- coulibiac, koulibiac, koulibiak
Source : « coulibiac », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 2
- koulibiacJ, koulibiakJ
- hyperonymes 3
- croûteJ, metsJ, pâtéJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
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