WiKiLeXiK

coulibiac

lemme
  • nom commun masculin fréq. lemme 0.0
forme
  • phonétique /ku.li.bjak/
  • orthocode cou.li.biac
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « coulibiac » 1 analyse · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
coulibiac nom commun singulier masculin ku.li.bjak 0.0

Homophones : koulibiak, koulibiac, koulibiacs

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « coulibiac » nom commun · masculin · fréq. 0.0

pluriel : coulibiacs

Formes de « coulibiac » 2 : coulibiac, coulibiacs
  • coulibiac ku.li.bjak singulier masculin
  • coulibiacs ku.li.bjak[z] pluriel masculin

nom commun · masculin

Étymologie. Originaire de Russie et apparu en France au XIXᵉ siècle, le mot vient de l’allemand Kohlgeback (« pâté au chou »).

  1. Pâté en croûte, à la pantin, préparé à base de filets de saumon, d’œufs durs, de champignons…
    • En sortant le coulibiac du four, introduire dedans quelques cuillerées de beurre frais fondu. — Auguste Escoffier, Le guide culinaire, IVᵉ édition, 1921

Traductions

Anglais
coulibiac, koulibiac, koulibiak

Source : « coulibiac », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 2
koulibiacJ, koulibiakJ
hyperonymes 3
croûteJ, metsJ, pâtéJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.