NOM — féminin
/ʃimozin/
Syllabes : ʃi.mo.zin
Orthocode : chy.mo.sine°
Définitions
-
1.
Enzyme de la présure.
La présure ou chymosine ou encore lab-ferment est une enzyme sécrétée par les glandes gastriques des Mammifères jeunes.
Étymologie
Du grec ancien χυμός, khumós (« jus, humeur ») avec les suffixe -ose et -ine.
Synonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| chymosine | /ʃimozin/ | commun, feminin, singulier | ʃi.mo.zin | chy.mo.sine° |