carnitine

Définitions

1. 1. pharmacie acide aminé non-protéinogène, présent dans les cellules animales et particulièrement des cellules musculaires où elle est présente dans les mitochondries.
   Depuis le 1ᵉʳ janvier 2023, ces tests permettent de repérer treize maladies graves (contre six auparavant), souvent d’origine génétique. Leurs noms savants : phénylcétonurie, hypothyroïdie congénitale, hyperplasie congénitale des surrénales, drépanocytose, mucoviscidose, déficit en MCAD, leucinose, homocystinurie, tyrosinémie de type 1, acidurie glutarique de type 1, acidurie isovalérique, déficit en LCHAD et déficit en captation de carnitine.
   La carnitine est également très appréciée des fanas du fitness et du culturisme, que certains médecins nomment « bigorexiques » – des malades atteints d’une nouvelle forme de trouble obsessionnel de l’alimentation et du comportement. Les bigorexiques sont poussés à prendre 2 à 4 grammes de carnitine par jour, en guise de potion brûleuse de graisses et constructrice de muscles.
   Les carnitines aident au transport des acides gras à longue chaîne du cytoplasme aux mitochondries, ce qui peut augmenter la production d’énergie dans les cellules et combattre la fatigue.

Étymologie

Du latin carne (« viande »), car cette molécule a été isolée pour la première fois dans la fibre musculaire de bœuf, avec le suffixe -ine qui indique ici un acide aminé.

Hyperonymes

Formes fléchies