NOM — masculin
/blɑ̃mɑ̃ʒe/
Syllabes : blɑ̃.mɑ̃.ʒe
Orthocode : blanc°-.man.ger
Fréquence
0.1
composite /M
0.1
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Définitions
-
1.
Dessert à base de lait, d’amandes, de sucre et d’un aliment épaississant.
Car, pour le bal, c’est une chose décidée, et je ferai les invitations dès que Nicholle aura fait les provisions nécessaires pour le blanc-manger et les fromages glacés.Deux perdrix cuirassées d’une barde de lard doré se prélassaient au milieu d’un cercle de rouelles d’oranges ; des blanc-manger et une tourte aux quenelles de poisson, chef-d’œuvre de maître Bilot, les accompagnaient.Les circonvolutions compactes étaient enveloppées de dure-mère, ornées d’un réseau de nerfs et alimentées par d’épaisses artères qui ressemblaient à des galeries dans du blanc-manger.
- 2. Dessert à base de lait, de sucre et de fécule de maïs.
Étymologie
Composé de blanc et de manger, du fait de sa couleur blanchâtre.
Synonymes
Dérivés
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| blanc-manger | /blɑ̃mɑ̃ʒe/ | commun, masculin, singulier | blɑ̃.mɑ̃.ʒe | blanc°-.man.ger |
| blancs-mangers | /blɑ̃mɑ̃ʒe/ | commun, masculin, pluriel | blɑ̃.mɑ̃.ʒe | blanc°s°-.man.gers° |