NOM — féminin
/bavaʁwaz/
Syllabes : ba.va.ʁwaz
Orthocode : ba.va.roise°
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Définitions
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1.
Infusion de thé, où l’on met du sirop de capillaire à la place du sucre.
Prendre une bavaroise.– Tu viens de boire une bavaroise. Mieux vaudrait dire : une demi-bavaroise, car j’aurais dû ajouter du lait… – Mais… la bavaroise c’est un gâteau… – Au temps de Littré, ce n’était rien autre que cette infusion. – Admettons, ça ne me dit pas ce que tu as mis dedans… – Du sirop de capillaire, une petite cuillère.
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2.
Sorte de gelée composée de sucre, de lait, de jaunes d’œufs et de thé.
Nous aurons l’honneur de présenter à Votre Majesté une bavaroise aux trois chocolats nappée d’un coulis de framboises, le tout accompagné, naturellement, d’un mousseux approprié.Bavaroise au chocolat
- 3. Boisson composée de lait chaud dans lequel on a fait dissoudre du chocolat.
- 4. Habitante, originaire de Bavière.
Étymologie
La bavaroise (sens 1) Tire son nom de princes bavarois qui mirent cette boisson à la mode notamment au Café Procope lors de séjours à Paris.
Synonymes
Dérivés
Hyperonymes
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| bavaroise | /bavaʁwaz/ | commun, feminin, singulier | ba.va.ʁwaz | ba.va.roise° |
| bavaroises | /bavaʁwaz/ | commun, feminin, pluriel | ba.va.ʁwaz | ba.va.roise°s° |