barmen

nom commun · masculin

Étymologie. De l’anglais barman.

1. anglicisme Serveur dans un bar, garçon de bar.
   • Par le petit téléphone intérieur, M. de Cérésolles appela le barman, celui-ci prit la commande, reposa le récepteur, et commença de préparer le whiskey. — Louis Aragon, Les Beaux Quartiers, 1936
   • Il grognait. Et quand il sonna à la porte de verre et de fer forgé des Dossin il retrouva toute sa hargne pour toiser le maître d’hôtel en veste blanche de barman qui voulait lui retirer son vêtement. — Georges Simenon, Les inconnus dans la maison, Gallimard, 1940, réédition Folio, 1975, page 95
   • Le barman lui ayant annoncé qu’il ne servait rien avant que le Queen Mary levât l’ancre, il allait retourner dans sa cabine pour échapper au hourvari des coursives, quand un grand Américain dans la cinquantaine, le visage couperosé, les cheveux blancs, les sourcils très fournis d’un noir d’encre, en costume de tussor beige froissé, vint s’asseoir sur le tabouret voisin et commanda un dry Martini. — Michel Déon, La cour des grands, Gallimard, 1996, page 14
   • 1 autre exemple

     • Au fond de la pièce, le barman mélomane refait le plein de son distributeur de cacahuètes et essuie une dernière fois le comptoir, après avoir ravitaillé le présentoir d’œufs durs. — Michel Bernascolle , Les rapegons de Sainte-Victoire, Éditions Cheminements, 2006, page 177

synonymes

barista, bariste

apparentés

barmaid

Source : « barman », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).