anguillade

Définitions

1. 1. familier Coup qu’on donne à quelqu’un avec une peau d’anguille, un fouet, un mouchoir tortillé, ou autre chose semblable.
   Adonc le patissier luy bailla l'anguillade si bien que la peau n’eust riens vallu à faire cornemuses.
   Pendant qu’on donne au maître l’anguillade, Le mulet fait sur l’herbette gambade.
2. 2. Plat cuisiné à base d'anguilles.
   A côté du camping, un restaurant aux repas gastronomiques (anguillade, foie gras, confits, gigot a la braise, … et de biens nombreux plats a déguster aux milles et une saveurs de la région).

Étymologie

De anguille avec ajout du suffixe -ade.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies