NOM — féminin
/etufad/
Syllabes : e.tu.fad
Orthocode : é.tou.ffade°
Définitions
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1.
Manière de cuire les viandes en vase clos, à l’étouffée.
Épaule de veau à l’étouffade.
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2.
Plat de viande cuit à l’étouffée.
Une étouffade de perdrix.
Étymologie
Dérivé de étouffer, avec le suffixe -ade.
Synonymes
Dérivés
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| étouffade | /etufad/ | commun, feminin, singulier | e.tu.fad | é.tou.ffade° |