viviers

nom commun · masculin

Étymologie. : Du latin vivarium (« vivier ») → voir vivus et -arium.

1. Pièce d’eau courante ou d’eau dormante, dans laquelle on nourrit, on conserve du poisson ou des crustacés.
   • Il s’agit maintenant de me creuser un vivier à l’endroit que tu viens de nettoyer. — Charles Deulin, Cambrinus et autres contes, Martin et Martine
   • La rivière du Rossignol dont les sources supérieures sont sur Louches et Zutkerque, prend naissance au vivier du château de la Cressonnière, longe le pied du bois et de la colline et va joindre le canal de Sᵗ-Omer à Calais au Fort-Rouge. — Dictionnaire géographique de l'arrondissement de Saint-Omer, dans les Mémoires de la...
   • Dans un terrain planté d’arbres, qui servait sans doute de promenade aux religieux, l’on me fit remarquer une espèce de vivier à marges de pierre inclinées, où se traînaient gauchement quelques douzaines de tortues humant le soleil et tout heureuses d’être désormais à l’abri de la marmite. — Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859
   • 1 autre exemple

     • […], il avait vu — son Dieu savait avec quels serrements de cœur — la foi baisser lentement comme l’eau d’un vivier dont la source est tarie, et son église, sa chère petite église, se vider peu à peu chaque dimanche. — Louis Pergaud, Le Sermon difficile, dans Les Rustiques, nouvelles villageoises, 1921
2. Réservoir d’eau, généralement en verre épais, dans lequel on garde des poissons destinés à la vente.
   • La salle était petite et sombre, avec, au fond, un grand vivier éclairé par en dessous. Des truites grises, furieuses et obstinées se pressaient en battant de la queue autour du tuyau d’arrivée d’air. — Henri Troyat, Les Eygletière. III. La Malandre, Flammarion, 1967, page 146
3. Eau à fleur de sol, alimentée par des sources souterraines.
   • Il ne savait pas à quel point les viviers de Toull sont perfides. Ce sont de nombreuses sources qui n’ont pas leur jaillissement à fleur de terre, et qui minent le sol en filtrant par-dessous. — George Sand, Jeanne, 1844
4. par extension Réserve, ressource.
   • Pendant la belle saison, il n'est pas rare que les baleiniers de Behring s'avancent jusqu'à cette latitude, surtout depuis que l'océan Arctique est devenu le vivier des cachalots et des baleines. — Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1873
   • Mais le dernier million d’hommes et femmes, qui compte les 93.000 vétérans d’Afghanistan, est considéré comme un vivier potentiel de talents pour l’armée. — Mathias Bertrand, Comment l’armée allemande a perdu la trace de près d’un million de...

dérivés

bateau-vivier, saule des viviers

Source : « vivier », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).