viennoiserie
Prononciation et analyses de « viennoiserie » 1 analyse · 0.1 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| viennoiserie | nom commun | singulier féminin | vjɛ.nwa.zə.ʁi | 0.1 |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « viennoiserie » nom commun · féminin · fréq. 0.4
pluriel : viennoiseries
Formes de « viennoiserie » 2 : viennoiseries, viennoiserie
- viennoiseries vjɛ.nwa.zə.ʁi[z] pluriel féminin
- viennoiserie vjɛ.nwa.zə.ʁi singulier féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Dérivé de viennois, avec le suffixe -erie (relatif à la ville de Vienne, en Autriche), en hommage aux boulangers viennois qui ont célébré, à la fin du Siège de Vienne (1683), la victoire autrichienne et catholique sur les Turcs musulmans.
- cuisine Produit de boulangerie auquel les ingrédients (œuf, beurre, sucre…) donnent un caractère plus gras et plus sucré, sa pâte est souvent feuilletée.
- synonymes
- briocherie
- hyperonymes
- nourriture, pâtisserie
- hyponymes
- brioche, chausson aux pommes, chocolatine, couque au chocolat, couque aux raisins, couque suisse, croissant, escargot, pain au chocolat, pain aux raisins, palmier
Traductions
- Anglais
- viennoiserie
- Espagnol
- bollería
- Néerlandais
- koffiekoek, koffiebroodje
- Russe
- выпечка (vypečka)
3 autres langues
- Bulgare
- кифла (kifla)
- Norvégien
- wienerbrød
- Suédois
- wienerbröd
Source : « viennoiserie », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 3
- croissantJ, danoisW, pâtisserieJ
- hyperonymes 1
- alimentJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « viennoiserie » 2
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| viennoiserie — produits de boulangerie | aliment | 17 | 156 |
| Viennoiserie danoise — viennoiserie | aliment | 26 | 10 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.