velle

nom commun · féminin

Étymologie. Du latin vitula, féminin de vitulus (« veau »).

1. mammalogie rare Élevage Veau femelle.
   • Voici quelques exemples de ces conventions: 1º Adoption par le cultivateur N... d’une velle qu’il se charge d’élever jusqu’au moment où elle sera près de mettre bas, alors estimation et partage entre le prêteur et le dit N. […]. 2º Adoption d’une velle à élever et à garder jusqu’au second part, si le premier veau est mâle il est vendu et le prix partagé, s’il est femelle, il est élevé par le preneur. Au moment du second part, la vache est estimée pour le prix en être partagé ainsi que celui de la première velle que l’éleveur est libre de garder ou de rendre. — Eug. Ed. Oppermann, « État de l’agriculture du département du Bas-Rhin et les moyens...
   • Des palpations rectales régulières ont été effectuées pour estimer le niveau de développement des organes génitaux des velles. — CIPEA : Rapport Annuel 1988, Addis-Abeba : Centre International pour l’Elevage en...
   • Sur les 45 vêlages annuels, il garde une quinzaine de velles, « les meilleures » pour assurer le renouvellement du cheptel. — Bernadette Dubourg, Du lait frais pour les glaces et les amateurs, sudouest.fr, 17 août 2013

Source : « velle », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).