usine

nom commun · féminin

Étymologie. L’ancien français usine (« atelier, lieu de travail », « travail ») – pendant longtemps limité au nord-est de la France – est issu du latin usus comme ustrina dérive de ustum ou du latin officina selon une évolution phonétique propre au parler du Nord et dont la forme savante est officine. Au XVIIIᵉ, le mot atteint Paris avec le sens de « moulin, lieu où la force de travail est fournie par la puissance hydraulique » ; il prend le sens de « établissement industriel » au début du XIXᵉ avec l’essor de l’industrialisation. Le mot est d’usage courant à partir de 1830-1840. Il est alors « nouveau » et permet de démarquer manufacture, fabrique dont le sens est « fabrication » plutôt que « lieu de travail » et atelier, officine, ouvroir, boutique qui désignent des lieux de travail de taille restreinte, à vocation artisanale ou commerçante.

1. Industrie Établissement pourvu de machines, où l’on travaille des matières premières pour en tirer certains produits.
   • La production […] du sucre de betterave […] commence à se développer dans le département des Ardennes qui possède actuellement 9 usines […] et qui traite environ 140 à 160 millions de kilog. de betteraves par an. — Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes,...
   • Or,à présent, du Cap Horn à la Nouvelle Zamble, et de Canton à Canton par le tour du monde, on trouvait en tous lieux des usines, des manufactures, des ressources industrielles infinies. — H. G. Wells, La Guerre dans les airs, 1908, traduction d’Henry-D. Davray et B....
   • Vous n’êtes pas venu ici pour penser, mais pour faire les gestes qu’on vous commandera d’exécuter… Nous n’avons pas besoin d’imaginatifs dans notre usine. C’est de chimpanzés dont nous avons besoin. — Louis-Ferdinand Céline, Voyage au bout de la nuit, Denoël et Steele, Paris, 1932
   • 3 autres exemples

     • Or, nous devons tout essayer pour maintenir peuplés ces plateaux de sol ingrat et non chercher à éloigner la population, l’obligeant à vivre dans des usines malsaines. — Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958
     • Cependant, vers 1973, l’usine fabrique quelque temps des lave-vaisselle et un peu plus tard des sèche-linge [Saglio et Bonamy, 1978]. — Marnix Dressen, Les établis, la chaîne et le syndicat: Évolution des pratiques, mythes...
     • Le premier jour des vacances d’été, je me rendis à l’usine dès potron-minet. Le sommeil avait beau engourdir encore mes membres, j’étais résolu à ne pas décevoir mon père. — Erich Loest, Les Souris du Dr Ley, traduit de l’allemand par Bernard Huchet, Gingko,...

synonymes

fabrique, manufacture

hyponymes

biscuiterie, boulonnerie, brasserie, briqueterie, casserolerie, cidrerie, ciergerie, cimenterie, cokerie, corderie, distillerie de goudron, distillerie de spiritueux, établissement vinicole, filature, manufacture d’armes, manufacture de céramique, manufacture de tabac, miroiterie, poudrerie, raffinerie, saline, savonnerie, scierie, tannerie, teinturerie, tonnellerie, tuilerie, usine à gaz, usine de blanchiment, usine de chaussures, usine de construction aéronautique, usine de construction automobile, usine de papeterie, usine de poterie, usine métallurgique, usine textile, verrerie

dérivés

à l’usine, bateau-usine, CMU, en usine, ferme-usine, giga-usine, magasin d’usine, méga-usine, navire-usine, recette usine, sans usine, usine à diplômes, usine à gaz, usine à mèmes, usine à trolls, usine de cartonnage, usine de chaussures, usiner, usinable, usinage, usineur, usinier

apparentés

🏭, chaîne de montage, fumoir, installation d’extraction de granulat, poisserie

Source : « usine », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).