tubercule

nom commun · masculin

Étymologie. Du latin tuberculum (« protubérance »). (1817) prend le sens de « truffe, racine bombée ».

1. botanique Excroissance en forme de bosse qui survient à une feuille, à une racine d’une plante → voir tuberculé.
   • Al[oes] radula. Le caractère distinctif de cette espèce étant d'avoir des feuilles très alongées, et chargées de tubercules très-petits, j’ai cru pouvoir y réunir les deux variétés dont je fais mention. — Catalogue raisonné des espèces et variétés d’aloès, page 38
2. par analogie Partie renflée d’un rhizome ou d’une racine riche en substances de réserve qui assurent la survie des plantes pendant la saison d’hiver et souvent leur multiplication par voie végétative → voir tubéreux.
   • Les tubercules de Dahlias que je vous ai envoyés appartiennent à des espèces souvent naines et à tige toujours grêle; elles ont ceci de particulier, c’est que, pour la plupart, elles possèdent des tubercules comestibles qui sont appréciés des indigènes, qui les consomment crus. — Léon Diguet Observations faites sur quelques plantes du Mexique publié dans le...
   • Un tubercule est l’épaississement total ou partiel d’une racine ou d’une tige. Il y a donc des tubercules-tiges (pommes de terres, crosnes, souchets, etc) et des tubercules-racines (patates, maniocs, etc.) — Henri Jumelle, Les plantes à tubercules alimentaires des climats tempérés et des pays...
   • […]; quant à la faible proportion des Géophytes à tubercules, si abondants dans les pelouses calcaires à Festuca du Vexin français, elle semble due ici à des conditions exclusivement édaphiques :[…]. — Gustave Malcuit, Contributions à l’étude phytosociologique des Vosges méridionales...
   • 1 autre exemple

     • … ma mère à l'ombre de son taudis, ployée sur son chaudron, remuant machinalement un bouillon à base de tubercules aux saveurs discutables. — Yasmina Khadra, Ce que le jour doit à la nuit, Julliard, 2008
3. par extension Plante produisant des tubercules, et spécialement, pomme de terre.
   • La pomme de terre, ce tubercule si précieux pour l'alimentation du pauvre, est cultivée dans toutes les parties du département, mais sur une petite échelle ; […]. — Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes,...
   • Eh bien! des pommes de terre il n'y en a plus. Vous avez bien lu, je veux dire on n'en vend plus, les détenteurs de ces précieux tubercules attendent que les prix montent. — Louise Monaux et Bruno Deblander, 14-18 – Apocalypse en Belgique , Éditions Racine,...
4. médecine Éminence qui se forme sur la peau.
5. médecine Altération morbide et ulcéreuse qui apparaît surtout aux poumons.
   • Mais il y a plus: lorsque la tuberculisation pulmonaire passe à guérison, l'on rencontre en général les tubercules à l'état d’obsolescence, enveloppés d'une espèce de capsule qui les isole des parties environnantes : c’est un tissu noir induré, […] — Bulletin de l'Académie royale de médecine de Belgique, 1864, vol.7, page 240
6. anatomie Tubérosité, renflement de certains os où s’attachent des muscles ou des ligaments.
7. zoologie Bosse présente sur le bec de certains oiseaux.
   • L’oie de Guinée ou oie à tubercule est grise avec la poitrine blanche, les ailes et la queue brunâtres, les pieds orange ; elle porte sur le bec, comme les cygnes, un petit tubercule rouge. — L. J. Troncet, E. Tainturier, La basse-cour, page 103, 1905, Larousse

dérivés

bucarde à tubercules, tuberculation, tuberculé, tubercule des trayeurs, tuberculeux, tuberculide, tuberculifère, tuberculiforme, tuberculine, tuberculisation, tuberculiser, tuberculome, tuberculose, tuberculostatique, tuberculostéarique

apparentés

tubérivore

Source : « tubercule », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).