santoku
- lemme
-
- nom commun masculin fréq. lemme 0.0
- forme
-
- phonétique /sɑ̃.tɔ.ku/
- orthocode san.to.ku
- voir aussi rimes
- fréquence de la forme 0.0 / million
Prononciation et analyses de « santoku » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| santoku | nom commun | singulier masculin | sɑ̃.tɔ.ku |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « santoku » nom commun · masculin · fréq. 0.0
pluriel : santokus
Formes de « santoku » 2 : santoku, santokus
- santoku sɑ̃.tɔ.ku singulier masculin
- santokus sɑ̃.tɔ.ku[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Emprunté au japonais 三徳包丁, santoku bōchō.
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Couteau de chef japonais à large lame incurvée à son extrémité, au tranchant droit, et souvent pourvue d’alvéoles, qui sert à découper et tailler très finement (notamment les poissons crus, les fruits fragiles, les champignons).
- Version japonaise du couteau de chef, le santoku possède une lame alvéolée. — Thibaud Villanova, La cuisine dans Zelda: Les recettes inspirées d’une saga mythique, 2022
Traductions
- Anglais
- santoku
- Espagnol
- santoku
- Allemand
- Santoku
- Néerlandais
- santokumes
- Japonais
- 三徳包丁
Source : « santoku », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 2
- objetJ, ustensileJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « santoku » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| Santoku — Couteau de cuisine japonais | outil | 15 | 21 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.