NOM — masculin
/sɑ̃toku/
Syllabes : sɑ̃.to.ku
Orthocode : san.to.ku
Définitions
-
1.
Couteau de chef japonais à large lame incurvée à son extrémité, au tranchant droit, et souvent pourvue d’alvéoles, qui sert à découper et tailler très finement (notamment les poissons crus, les fruits fragiles, les champignons).
Version japonaise du couteau de chef, le santoku possède une lame alvéolée.
Étymologie
Emprunté au japonais 三徳包丁, santoku bōchō.
Hyperonymes
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| santoku | /sɑ̃toku/ | commun, masculin, singulier | sɑ̃.to.ku | san.to.ku |
| santokus | /sɑ̃toku/ | commun, masculin, pluriel | sɑ̃.to.ku | san.to.kus° |