saignoir

Définitions

1. 1. Instrument pour saigner les animaux au moment de l’abattage.
   Ils ont tout cassé, les gaveuses, les embucs, les saignoirs, les plumeuses, la conserverie, rien n'a résisté à leur fureur.
2. 2. Couteau pour cet usage.

Étymologie

(1932) Termedérivé de saigner, avec le suffixe -oir référence nécessaire (résoudre le problème).

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies