remueuse

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé de remuer, avec le suffixe -euse.

1. désuet Métier Femme qui spécialement était chargée de remuer l’enfant d’un prince, d’un grand seigneur, c’est-à-dire de le nettoyer et de le changer de langes.
   • La remueuse, elle, couchait dans la chambre du prince pendant trois ans, puis elle laissait sa place à la première femme de chambre. — Lucien Bély, La société des princes: XVIᵉ - XVIIIᵉ siècle, 1999
   • […] ; cette succession de grands noms de duchesses, de marquises et de belles dames, les gouvernantes et les sous-gouvernantes, et les dames pour accompagner, les femmes de chambre, les dames d’atours, les habilleuses, les berceuses, les feutières, les remueuses, tout un monde de femmes qu’on se représente si élégamment délicates, si pleines de respectueuses attentions pour l’enfant qui leur est confié. — G. Lenotre, Vieilles Maisons, Vieux Papiers, Paris : Perrin, 1910 & Éditions...
   • Philippe (fils de François Joachim de Pierre de Bernis) fut élevé au château, confié aux soins d'une nourrice et d’une remueuse choisies avec minutie. — Le cardinal de Bernis 1715 - 1794 par Jean-Paul Desprat (Librairie Académique Perrin)...
2. œnologie Métier Ouvrière chargée du remuage des bouteilles de champagne.
3. œnologietechnologie Appareil automatique qui assure le remuage des bouteilles de champagne.

Source : « remueuse », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).