panic

Définitions

1. 1. botanique Non usuel de Echinochloa crus-galli, plante herbacée, cespiteuse, annuelle , de la famille des Poacées (graminées), parfois cultivée comme céréale ou comme plante fourragère.
   Les paysans cultivaient une plus grande variété de céréales à pain coomme le froment et le seigle, ou à bouillies comme l'orge, le mil ou le panic, et semaient en plein champ des mélanges de plusieurs céréales ou des céréales et des légumineuses qui permettaient de compléter l'alimentation animale.
   Originaire du Japon, sa culture s’est diffusée dans les régions chaudes tempérées et tropicales (Inde, Chine et Afrique de l’Est). Le panic est utilisé également comme fourrage (il convient pour l’ensilage, mais pas pour le foin). En Egypte ; il est employé pour la régénération des sols alcalins ou salés. Cette espèce est considérée comme une adventice dans de nombreux pays…

Étymologie

Du latin panicum.

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