pétrin
Prononciation et analyses de « pétrin » 1 analyse · 15.1 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| pétrin | nom commun | singulier masculin | pe.tʁɛ̃[n] | 15.0 |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « pétrin » nom commun · masculin · fréq. 15.1
pluriel : pétrins
Formes de « pétrin » 2 : pétrin, pétrins
- pétrin pe.tʁɛ̃[n] singulier masculin
- pétrins pe.tʁɛ̃[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Du latin pistrinum → voir pétrir.
-
cuisine
Coffre ou machine dans lesquels on pétrit le pain.
- Dans un coffre en bois de chêne, appelé pétrin, on introduit la quantité de farine que l’on veut convertir en pain, en l’écartant sur les bords, puis on délaye au milieu le levain avec de l’eau chaude et une partie de la farine. — Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes,...
- Les hommes, y disait-on, ne valent pas mieux que la pâte que tourne et retourne dans le pétrin, la main de la ménagère. — Out-el-Kouloub, « Zariffa », dans Trois Contes de l’Amour et de la Mort, 1940
-
Embarras, gêne, dénuement.
- Je vois la douce Mme Favoral et sa fille, si modeste, dans un drôle de pétrin. — Émile Gaboriau, L’Argent des autres , 1874
- Eh bien, ma pauvre femme, tu nous as foutus dans un joli pétrin… Et ce n’est pas toi qui nous en sortiras. — Bernard Clavel, Les Fruits de l’hiver, Robert Laffont, 1968
- dérivés
- être dans le pétrin, se fourrer dans le pétrin
Traductions
- Anglais
- kneading trough, kneading machine, scrape, mess, trouble, tight corner, hot water
- Espagnol
- artesa, duerno, molestia, aprieto
- Italien
- madia, pasticcio
- Allemand
- Knettrog, Backtrog, Klemme, Bredouille
- Néerlandais
- kneedtrog, kneedmachine, bakkerstrog, penarie, puree, knoei
- Catalan
- pastera, nosa, embull, destret
- Occitan
- mag, mastra, pastièra, pastiera, prestidor
- Russe
- дежа (deža)
3 autres langues
- Corse
- madia
- Polonais
- dzieża
- Tchèque
- díže
Source : « pétrin », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 11
- bourbierJ, canardJ, coffreJ, embarrasJ, emmerdeW, guêpierJ, huisJ, maieJ, pauvretéJ, piègeJ, pétrisseuseJ
- hyperonymes 3
- coffreJ, machineJ, récipientJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « pétrin » 3
toutes (3) outil (1)oeuvre (1)meuble (1)
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| pétrin — pétrin boulangerie | outil | 11 | 22 |
| Sacré Pétrin — film d'animation britannique de Nick Park, sorti en 2008 | oeuvre | 20 | 9 |
| Pétrin provençal — pétrin de style provençal | meuble | 2 | 3 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.