nielle

nom commun 1 · féminin

Étymologie. (Nom 1) En ancien français neiele, du latin nigella, dérivé de niger (« noir, la couleur des graines »). Forme un doublet avec la forme savante nigelle, qui est une autre plante. (Nom 2) Du latin nebula (« brouillard ») ou du latin nigella (« noirâtre ») par comparaison de la couleur noire des grains de blé niellés avec celle des graines de la plante. (Nom 3) Déverbal de nieller apparenté aux précédents.

1. botanique Adventice culturale, de la famille des Caryophyllacées et du genre Agrostemma, en raréfaction.
   • L’année d’avant, leur disait-on, rien n’avait poussé: […]. Et pendant l’hiver, ils mangeaient du son et des grains de nielle. — Léon Tolstoï, Récits populaires, traduction de Charles Salomon, éditions Rencontres,...
   • Je veux simplement examiner la toxicité de certaines graines étrangères qui se trouvent mélangées à l’avoine en proportion parfois importante et auxquelles on attribue des propriétés toxiques : l’ivraie enivrante et la nielle. — Recueil de médecine vétérinaire, 1940, volume 116, page 13
   • La nielle des blés.
2. botanique vieilli Nigelle (Nigella arvensis).
   • Les herbes qu’on redoute le plus ſont ; 1°, la Nigelle, qu’on nomme la Nielle (Nigella arvensis cornuta, Pin) ; parce que sa graine étant noire, & à peu près de la grosseur du froment, elle ressemble un peu au blé niellé ; elle se sépare difficilement du bon grain, & elle noircit le pain. — Duhamel du Monceau, Éléments d’agriculture, 1762

Source : « nielle », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · féminin

Étymologie. (Nom 1) En ancien français neiele, du latin nigella, dérivé de niger (« noir, la couleur des graines »). Forme un doublet avec la forme savante nigelle, qui est une autre plante. (Nom 2) Du latin nebula (« brouillard ») ou du latin nigella (« noirâtre ») par comparaison de la couleur noire des grains de blé niellés avec celle des graines de la plante. (Nom 3) Déverbal de nieller apparenté aux précédents.

1. phytopathologie vieilli Nom de différentes maladies des céréales causées soit par l’anguillule du blé niellé, ver de la nielle du blé Anguina tritici (Steinbuch, 1799), soit par un champignon microscopique, le charbon nu du blé (Ustilago tritici).
   • La nielle est une espèce de brouillard qui s’élève souvent dans le temps des chaleurs, & qui tombe sur les bleds lorsqu’ils sont en lait, & les brûle ordinairement si le soleil paroît tout d’un coup […] La nielle proprement dite, détruit entièrement le germe et affecte tout le pied […] L’autre espèce de nielle improprement dite, s’appelle bosse ou charbon. — « L’Agronome ou Dictionnaire portatif du cultivateur », Rouen, 1787
   • La rouille et le charbon ou nielle ne se montrent guère que dans les années pluvieuses et sur les récoltes ensemencées trop tard ; l’ergot du seigle est très-rare. — Louis Graves, Précis statistique sur le canton d’Auneuil, arrondissement de Beauvais...
2. agriculturephytopathologie par analogievieilli Nom donné autrefois aux maladies cryptogamiques des cucurbitacées.
   • Plusieurs de nos collègues ont attribué cet accident à la nuille ou nielle, maladie produite par un temps pluvieux ou des brouillards froids et humides. — M. Jacquin aîné, Sur la culture du Melon, ses variations et ses maladies, Journal de...
   • On peut dire qu’en général ces melons sont plus délicats que les autres, et ont besoin d’être mieux soignés. Il faut surtout les garantir de l’humidité, car ils sont très-sujets à la nielle ou nuille. — M. Jacquin aîné, Monographie complète du melon, Rousselon libraire-éditeur, Paris, 1832

dérivés

nieller, niellure

Source : « nielle », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 3 · masculin

Étymologie. (Nom 1) En ancien français neiele, du latin nigella, dérivé de niger (« noir, la couleur des graines »). Forme un doublet avec la forme savante nigelle, qui est une autre plante. (Nom 2) Du latin nebula (« brouillard ») ou du latin nigella (« noirâtre ») par comparaison de la couleur noire des grains de blé niellés avec celle des graines de la plante. (Nom 3) Déverbal de nieller apparenté aux précédents.

1. Incrustation décorative d’un sulfure d’argent noir dans les gravures d’un métal précieux.
   • Les parties planes sont formées d’incrustations relevées de hachures noires comme les nielles sur métaux ; l’arabesque et le caprice n’ont jamais été plus loin. — Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859
   • Bien d’ autres merveilles sont encore à découvrir dans ce fabuleux musée, comme les bijoux fatimides, … vibrants manifestes d’une incroyable virtuosité technique dans les arts du filigrane, de la granulation et du nielle… — Éléonore Fournié, Le Musée d’Israël fête ses cinquante ans, Archéologia nᵒ 535, septembre 2015

Source : « nielle », Wiktionnaire, section nom commun 3 (CC BY-SA 3.0).