miroton

NOM — masculin

/miʁotɔ̃/

Syllabes : mi.ʁo.tɔ̃ Orthocode : mi.ro.ton

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Définitions

  1. 1. cuisine Mets composé de tranches de bœuf déjà cuites qu’on assaisonne à l’oignon, au lard, au vinaigre.
    Ils sont les héritiers du corned-beef plus que du bœuf miroton.
    […] le petit truc en plus qui sonnait juste, quand un film des années soixante ou soixante-dix voulait évoquer l’atmosphère d’un café, d’un brasserie – on en voit beaucoup chez Claude Sautet, juste à côté de la serveuse qui porte un miroton dans chaque main. Le flipper est désormais relégué dans un coin tranquille.
    Bœuf en miroton ou, par apposition, bœuf miroton.

Étymologie

Peut être du latin mirare (« regarder attentivement ») pris ici dans le sens de « prendre soin ».

Hyperonymes

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
miroton /miʁotɔ̃/ commun, masculin, singulier mi.ʁo.tɔ̃ mi.ro.ton
mirotons /miʁotɔ̃/ commun, masculin, pluriel mi.ʁo.tɔ̃ mi.ro.tons°

Entités liées (1)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Miroton de Bœuf Prénom Concept 6 20.5