kefta
Prononciation et analyses de « kefta » 1 analyse · 0.0 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| kefta | nom commun | singulier féminin | k{ɛ|e}f.ta |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « kefta » nom commun · féminin · fréq. 0.0
pluriel : keftas
Formes de « kefta » 2 : kefta, keftas
- kefta k{ɛ|e}f.ta singulier féminin
- keftas kɛf.ta[z] pluriel féminin
nom commun · féminin
Étymologie. Du persan کوفته (« viande hachée »).
-
cuisine
Boulette de viande hachée mélangée avec des épices ou des oignons, spécialité d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et des Balkans.
- Roulez la kefta dans les blancs d’œufs, ôtez l’excédent, puis roulez-la dans la coriandre ciselée ou dans le sésame. — Stéphane Gabrielly, Plats gourmands vapeur douce: 120 recettes simples et bluffantes, 2020
Traductions
- Anglais
- kofta
3 autres langues
- Grec
- κεφτές
- Roumain
- chiftea
- Turc
- köfte
Source : « kefta », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 1
- pâtisserieJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « kefta » 2
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| kefta | plat | 2 | 1 |
| kefta hrech | plat | 1 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.