jachères

nom commun · féminin

Étymologie. En ancien français jaschier (« terre de labour ») et jascherer (« labourer »), gasker, gieskerech (« juin, mois des labours ») qui ne peut sémantiquement provenir du latin jacere (« reposer, gésir »), le sens de « terre dont on abandonne la culture pendant un temps » est postérieur à celui de « terre labourée, labourable ». Du gaulois *gascaria attesté dans un texte latin du XIIᵉ siècle, dérivé en -aria du gaulois *gansko (« araire, branche »), apparenté à géag (« branche ») en irlandais, geug (« branche ») en écossais, gancho (« crochet ») en portugais, socha (« timon de charrue ») en polonais, etc. Par oubli du sens propre qui est « terre de labour », le mot est devenu son propre antonyme en prenant le sens de « terre labourable, terre devant être labourée » puis « terre qui n'est pas labourée, friche ».

1. agriculture État d’une terre labourable dont on abandonne la culture durant un an, pour la laisser reposer.
   • Antonio me disait : « Quand ce cimetière sera plein, on le laissera reposer, et on enterrera les morts dans l'île Saint−Michel de Murano. » L'expression était juste : la moisson faite, on laisse la terre en jachère et l'on creuse ailleurs d'autres sillons. — Chateaubriand, Mémoires d'Outre-tombe, 3, 39, 9, 1848
   • Le système des jachères, cette ancienne pratique qui laissait la terre complètement improductive pendant une ou plusieurs années, disparaît pour faire place au système des prairies artificielles. — Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes,...
   • D'après les agriculteurs, la baisse de la qualité des sols était attribuable à une insuffisance de terre, qui faisait en sorte que la mise en jachère et la régénération des sols étaient impossibles. — Louise Grenier, Connaissances indigènes et recherche: un guide à l'intention des...
   • 1 autre exemple

     • La mise en jachère de 4 % des terres arables était initialement prévue comme l’une des conditions requises pour bénéficier des subventions de la politique agricole commune. — Aleksandra Krzysztoszek, Les agriculteurs polonais s’opposent à la mise en jachère de...
2. par métonymie Cette terre elle-même.
   • Cette observation doit s'appliquer à toutes les plantes nuisibles dont la végétation est rendue plus difficile par le convertissement en terres cultivées d'une partie des jachères où elles croissaient auparavant sans aucun obstacle. — Louis Graves, Précis statistique sur le canton d'Auneuil, arrondissement de Beauvais...
   • Les 20 à 30 millions de moutons pacageaient presque toute l'année sur les landes ; une faible part pacageait les jachères. — Henri Noilhan, Histoire de l'agriculture à l'ère industrielle, Paris : E. De Boccard,...
   • Les adventices vivaces sont donc bien présentes dans les jachères florales étudiées. Même si les infestations restent le plus souvent limitées, les cas malherbologiquement problématiques ne sont pas rares. — N. Delabays, G. Mermillod & Ch. Bohren, Plantes indésirables dans les jachères...
3. figuré Domaine abandonné, friche.
   • Nous allons pénétrer dans la grande jachère dont les gardes champêtres de l'intelligence et de la décence interdisent l'accès : nous allons taquiner les statues et agacer les fidèles. — Philippe Tesson, en avant-propos de André Malraux ou le temps du silence par André...

synonymes

versaine

dérivés

agaric des jachères, noctuelle des jachères, psalliote des jachères

Source : « jachère », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

verbe · transitif

Étymologie. En ancien français jascherer (« labourer ») → voir jachère.

1. agriculture désuet Labourer une jachère.
   • Le plus souvent pour l'amour de ces bêtes, et faute d'autres pâturages, on doit attendre pour jachérer jusqu'au milieu de l'été, ce qui est en opposition avec les conditions essentielles de ce système de culture, et qui, dans une bonne terre argileuse, diminue considérablement le produit en grain et en paille. — A. Thaer, Principes raisonnés d'agriculture, traduits de l'allemand par E.V.B. Crud,...
   • On remarquera toujours que les cultivateurs qui jachèrent tous les trois ans, et donnent une fumure complète à la jachère, ou jachèrent deux fois en six années, et ne donnent qu'une fumure, récoltent moins, proportionnellement à la quantité d'engrais qu'ils ont employée, que ceux qui, en fumant de même, ne laissent point reposer leurs terrains. Il est donc évident qu'une grande partie de l'humus se volatilise en pure perte pendant la jachère. — Cours complet d'agriculture pratique, ouvrage collectif, traduit de l'allemand par...
   • Ce labour d'hiver, une fois abandonné à lui-même, permet de considérer la sole qui doit être occupée l'année suivante par l'avoine comme étant en partie jachérée. — Gustave Heuzé, Les assolements et les systèmes de culture, Paris : chez Louis Hachette...

Source : « jachérer », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).