grignon

Définitions

1. 1. Morceau de l’entamure du pain du côté où il y a le plus de croûte.
   Il a de bonnes dents, il prend toujours le grignon.
   — Chez les Dissidents, y a-t-il encore du pain pour Jules qui n’a pas fini son lard ? Madeleine lui tendit un petit grignon.
2. 2. Morceau.
   Près de l’âtre plein d’un grand feu qui s’escrimait contre un chaudron, une femme grasse et plus blanche que le lard qu’elle découpait avec un long couteau, faisait fondre des grignons de saindoux.
3. 3. vieilli nautique Biscuit sec faisant partie de la ration des marins.
4. 4. Tourteau de première ou de seconde pression.
   Les grignons sont encore riches en huile et sont utilisés comme aliments du bétail.

Étymologie

De l’occitan grinhon.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

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Définitions

1. 1. géographie Commune située dans le département de la Côte-d’Or, en France.
2. 2. géographie Commune située dans le département de la Savoie, en France.
3. 3. Hameau situé sur le territoire de la commune de Pontcharra.
4. 4. éducation Nom courant donné à l’École nationale supérieure d’agronomie de Grignon, fondée en 1826 à Thiverval-Grignon, dans les Yvelines.
   Il préparait Grignon, mais aussi indifférent à l’agriculture qui s’apprend dans les livres, qu’au latin ou qu’à l’hébreu. Il avait toujours dit : « Je serai le paysan de la famille… »
5. 5. Nom de famille.
   Pierre-Clément Grignon.
   Louis Grignon.
   Anne Grignon.

Étymologie

(Nom de famille)Dérivé de grigner, avec le suffixe -on, littéralement « homme grincheux, de mauvaise humeur ».

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