garde-manger
Prononciation et analyses de « garde-manger » 2 analyses · 1.4 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| garde-manger | nom commun | singulier masculin | ɡaʁd.mɑ̃.ʒe[ʁ] | 1.4 |
| garde-manger | nom commun | pluriel masculin | ɡaʁd.mɑ̃.ʒe[ʁ] |
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
Définitions de « garde-manger » nom commun · masculin · fréq. 1.4
pluriel : garde-mangers
Formes de « garde-manger » 2 : garde-manger, garde-mangers
- garde-manger ɡaʁd.mɑ̃.ʒe[ʁ] pluriel masculin ; singulier masculin
- garde-mangers ɡaʁd.mɑ̃.ʒe[z] pluriel masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Composé de garder et de manger.
-
construction
Lieu pour garder ou serrer de la viande et autres aliments.
- Or, disait le caporal Joliffe, […], quand l’ours est dans le garde-manger, c’est un genre de venaison qui n’est point à dédaigner, tant s’en faut. — Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1873
-
mobilier
Petite armoire formée ordinairement de châssis garnis de toile métallique et destinée au même usage.
- Serrer du gibier dans un garde-manger.
- Quoi qu’il en soit, pareil jambon n’existe plus de nos jours : le goût était exquis, ma grand-mère le conservait dans un garde-manger finement grillagé pendu au plafond de la fraîche cave qui jouxtait la « vieille maison ». — Claude Lanzmann, Le Lièvre de Patagonie, Gallimard, 2009, chapitre 5
-
Chef de partie responsable des plats froids dans une brigade de cuisine.
- Un chef de partie tournant est capable de remplacer n’importe quel chef de partie : saucier, grilladin, garde-manger, entremétier, etc. — Robert Belleret, Paul Bocuse : L’Épopée d’un chef, Éditions L'Archipel, 2019
- synonymes
- charnier
- hyponymes
- cambuse
Traductions
- Anglais
- pantry
- Allemand
- Speisekammer
- Chinois
- 食品橱 (shípǐnchú), 食品储藏室 (shípǐn chŭzàngshì)
- Latin
- apotamia
8 autres langues
- Basque
- janaritegi
- Corse
- muschera
- Créole guadeloupéen
- gad-manjé
- Finnois
- ruokakomero
- Grec ancien
- ἀποταμία (apotamía)
- Same du Nord
- biebmovurkkohat, biebmorádju, njalla
- Tchèque
- špajz, spíž
- Vietnamien
- gạc-măng-rê
Source : « garde-manger », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- synonymes 2
- armoireJ, dépenseJ
- hyperonymes 1
- armoireJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Entités nommées « garde-manger » 1
| entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|
| Garde-manger — émission de télévision de UnisTV | oeuvre | 1 |
Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.