dumplings
« dumplings » comme forme 2 analyses · 0.2 occurrences par million
| lemme | catégorie | analyse | prononciation | fréq. |
|---|---|---|---|---|
| dumpling | nom commun | pluriel masculin | dəm.pliŋ[z] | 0.2 |
| dumplings | nom commun | pluriel masculin | dəm.pliŋ[z] |
Homophones : dumpling
Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.
dumplings nom commun · masculin
1 forme dumplings
- dumplings dəm.pliŋ[z] pluriel masculin
Le Wiktionnaire n'a pas de section rattachée à ce lemme.
Lemmes dont « dumplings » est une forme
dumpling nom commun · masculin · fréq. 0.3
pluriel : dumplings
« dumplings » est une forme de ce lemme : pluriel masculin (0.2).
2 formes dumplings, dumpling
- dumplings dəm.pliŋ[z] pluriel masculin
- dumpling dəm.pliŋ singulier masculin
nom commun · masculin
Étymologie. Emprunt l’anglais dumpling.
-
cuisine
anglicisme
Boulette de pâte cuite à l'eau ou à la vapeur, parfois farcie, parfois frite.
- Pétrissez de la farine de maïs avec de l’eau et faites de petits dumplings, c’est-à-dire faites-en des boulettes que vous faites bouillir avant de les faire griller un court instant. — Georges Ohsawa, Le zen macrobiotique ou, l’Art du rajeunissement et de la longévité, 1986
- J’avale six ou sept dumplings sphériques dans une gargote de paysans. — Sung-Nien Hsu, Anthologie de la littérature chinoise, 1932
- Il est du meilleur ton en Angleterre d’introduire dans les boules formant cette sorte de dumplings des groseilles à maquereau, bien vertes. — William Duckett, Dictionnaire de la conversation et de la lecture, tome 8, 1860
2 autres exemples
- Dumplings fermes. Vous faites une pâte avec un peu de sel, de la farine et de l’eau ; vous la roulez en boules de la grosseur d’un oeuf de dinde. … — A.T. Raimbault, Le Parfait Cuisiner, 1811
- Il y a peu de gens qui puissent se nourrir entièrement de puddings, de dumplings & autres alimens semblables, dont on fait usage sur les vaisseaux, sans ressentir une opression & un mal-aise. — James Lind, Traité du scorbut, tome 1, traduction française, 1756
- synonymes
- baozi, quenelle, gyoza, jiaozi, pelmeni, pierogi, raviole, ravioli, shoronpo, varenyky
Traductions
- Anglais
- dumpling
- Espagnol
- dumpling
Source : « dumpling », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).
Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
- hyperonymes 1
- alimentJ
J : JeuxDeMots (rezoJDM, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).
Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.