WiKiLeXiK

couscous

lemme
  • nom commun masculin fréq. lemme 0.6
forme
  • phonétique /kus.kus/
  • orthocode cous.cous
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.7 / million

Prononciation et analyses de « couscous » 2 analyses · 0.7 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
couscous nom commun singulier masculin kus.kus 0.6
couscous nom commun pluriel masculin kus.kus 0.1

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « couscous » nom commun · masculin · fréq. 0.6

invariable

Formes de « couscous » 1 : couscous
  • couscous kus.kus pluriel masculin ; singulier masculin

nom commun 1 · masculin

Étymologie. (Plat arabe) Chez Rabelais, coscosson, de l’arabe كسكس, kuskus, lui-même du berbère (tamazight) seksu/keskesu. (Marsupial) De l’anglais cuscus.

  1. cuisine Semoule de blé dur ou de mil, cuite à la vapeur, que l'on sert habituellement, en Afrique du Nord, avec de la viande ou du poisson, des légumes et une sauce épicée.
    • Le seikouk est un petit-lait légèrement aigre adouci de semoule de couscous vendu 1 dirham le verre par un marchand qui a harnaché sa bicyclette comme un âne d’une marmite et de deux gros bidons. — Le nouvel observateur, 1989, nᵒ 1261, page 79
  2. cuisine Plat maghrébin à base de cette semoule, accompagné de légumes et de viande.
    • — Si ça vous dit, Monsieur Duprez, je peux préparer un couscous pour ce soir ? J’ai tout. Seulement faudrait pas trop tarder à me le dire, pour le bouillon. — André Pierrard, Le janissaire, Dunkerque : Éditions des Beffrois-Westhoek, 1983
  3. Restaurant spécialisé dans ce plat.
    • Il y avait beaucoup de monde dans la rue piétonne, à cause de l’heure et de l’endroit : les cinémas dégorgeaient leur public aux yeux fatigués dans les pizzerias, « couscous » et pseudo-grecs, et réciproquement. — Alain Demouzon, Section rouge de l’espoir, 1979, chapitre 9
  4. désuet Mets arabe formé d’un mélange de viande hachée et de farine, réduit en boulettes très petites qu’on fait frire dans l’huile.
dérivés
couscous royal, couscousser, couscoussier, couscoussière, couscousserie, pédaler dans le couscous
apparentés
marga

Traductions

Anglais
couscous, couscous
Espagnol
cuscús, cuzcuz, alcuzcuz
Italien
cuscus
Allemand
Kuskus
Portugais
cuscuz
Néerlandais
couscous
Catalan
cuscús
Breton
kouskous
Arabe
كسكس
Russe
кускус (kuskus)
Japonais
クスクス (kusukusu)
Latin
cuscus
Espéranto
kuskuso
37 autres langues
Albanais
kiskas
Amazighe standard marocain
ⴰⴱⵔⴽⵓⴽⵙ
Arabe andalou
alcuzcuz (al kuskus)
Arabe levantin
مغربية (moghrabieh), مفتول (maftul), مغربيه
Arabe marocain
kesksu (kesksou), ksksu (ksksou)
Arabe tunisien
kusksi (kosksi), kšukšu (kshoukshou)
Arabe égyptien
كسكسي (kuskusi)
Bavarois
Couscous
Chaoui
aberbuc
Chleuh
seksu (seksou), sksu, sikuk (sikouk), ibrin
Danois
couscous
Finnois
kuskus
Grec
κουσκούς (kuskús), κουσκούσι (kuskúsi)
Haoussa
kuskus
Hassanya
kuskus
Hongrois
kuszkusz
Hébreu
קוסקוס
Kabyle
seksu
Ligure
cascà, cascò
Maltais
kusksu
Mandingue
bási
Peul
lacciri
Polonais
kuskus
Sarde
cuscus
Sicilien
cuscusu
Soninké
futo
Soussou
kusikusi
Suédois
couscous
Sérère
sadj
Tagalog
kuskus
Tchèque
kuskus
Turc
kuskus
Vieil espagnol
alcuzcuz
Wolof
cere, tyere
Zarma
dambu
cdc*
wasa, djinga
ssa*
wasa

Source : « couscous », Wiktionnaire, section nom commun 1 (CC BY-SA 3.0).

nom commun 2 · masculin

Étymologie. (Plat arabe) Chez Rabelais, coscosson, de l’arabe كسكس, kuskus, lui-même du berbère (tamazight) seksu/keskesu. (Marsupial) De l’anglais cuscus.

  1. mammalogie Phalanger.
    • Les phalangers à queue prenante, ou couscous, ne sont pas rares dans les bois. — René Primevère Lesson, Voyage autour du monde, entrepris par ordre du gouvernement sur...
dérivés
couscous tacheté

Traductions

Anglais
cuscus

Source : « couscous », Wiktionnaire, section nom commun 2 (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 4
couscouJ, couscoussièreJ, couscoussouJ, semouleJ
hyperonymes 32
amnioteJ, animalJ, bilatérienJ, chordéJ, cordéJ, crâniateJ, cynodonteJ, célomateJ, cœlomateJ, deutérostomienJ, eucaryoteJ, eumétazoaireJ, gnathostomeJ, ingrédientJ, mammifèreJ, marsupialJ, metJ, metsJ, métazoaireJ, nourritureJ, opisthoconteJ, organismeJ, phalangerJ, platJ, préparationJ, spécialitéJ, synapsideJ, tétrapodeJ, vertébréJ, viandeJ, épineurienJ, êtreJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « couscous » 2

toutes (2) aliment (2)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
couscous — plat du Maghreb à base de semoule de blé roulée à la main et cuite à la vapeur aliment 84 495
couscous royal — variété de couscous aliment 1

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.