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coufir

lemme
  • verbe niveau étendu
forme

Prononciation et analyses de « coufir » 1 analyse

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
coufir verbe infinitif ku.fiʁ

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (B, etendu). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « coufir » verbe niveau étendu

2e groupe · transitif direct

Formes de « coufir » 32 : coufi, coufie, coufies, coufir, coufira, coufirai…
  • coufi ku.fi passé participe singulier masculin
  • coufie ku.fi passé participe singulier féminin
  • coufies ku.fi[z] passé participe pluriel féminin
  • coufir ku.fiʁ infinitif
  • coufira ku.fi.ʁa indicatif futur 3e personne singulier
  • coufirai ku.fi.ʁe indicatif futur 1re personne singulier
  • coufiraient ku.fi.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne pluriel
  • coufirais ku.fi.ʁɛ[z] conditionnel présent 1re personne singulier ; conditionnel présent 2e personne singulier
  • coufirait ku.fi.ʁɛ[t] conditionnel présent 3e personne singulier
  • coufiras ku.fi.ʁa[z] indicatif futur 2e personne singulier
  • coufirent ku.fiʁ[t] indicatif passé 3e personne pluriel
  • coufirez ku.fi.ʁe[z] indicatif futur 2e personne pluriel
  • coufiriez ku.fi.ʁje[z] conditionnel présent 2e personne pluriel
  • coufirions ku.fi.ʁjɔ̃[z] conditionnel présent 1re personne pluriel
  • coufirons ku.fi.ʁɔ̃[z] indicatif futur 1re personne pluriel
  • coufiront ku.fi.ʁɔ̃[t] indicatif futur 3e personne pluriel
  • coufis ku.fi[z] indicatif présent 1re personne singulier ; indicatif présent 2e personne singulier ; indicatif passé 1re personne singulier ; indicatif passé 2e personne singulier ; impératif présent 2e personne singulier
  • coufissaient ku.fi.sɛ[t] indicatif imparfait 3e personne pluriel
  • coufissais ku.fi.sɛ[z] indicatif imparfait 1re personne singulier ; indicatif imparfait 2e personne singulier
  • coufissait ku.fi.sɛ[t] indicatif imparfait 3e personne singulier
  • coufissant ku.fi.sɑ̃[t] présent participe
  • coufisse ku.fis subjonctif imparfait 1re personne singulier ; subjonctif présent 1re personne singulier ; subjonctif présent 3e personne singulier
  • coufissent ku.fis[t] indicatif présent 3e personne pluriel ; subjonctif imparfait 3e personne pluriel ; subjonctif présent 3e personne pluriel
  • coufisses ku.fis[z] subjonctif imparfait 2e personne singulier ; subjonctif présent 2e personne singulier
  • coufissez ku.fi.se[z] indicatif présent 2e personne pluriel ; impératif présent 2e personne pluriel
  • coufissiez ku.fi.sje[z] indicatif imparfait 2e personne pluriel ; subjonctif imparfait 2e personne pluriel ; subjonctif présent 2e personne pluriel
  • coufissions ku.fi.sjɔ̃[z] indicatif imparfait 1re personne pluriel ; subjonctif imparfait 1re personne pluriel ; subjonctif présent 1re personne pluriel
  • coufissons ku.fi.sɔ̃[z] indicatif présent 1re personne pluriel ; impératif présent 1re personne pluriel
  • coufit ku.fi[t] indicatif présent 3e personne singulier ; indicatif passé 3e personne singulier
  • coufîmes ku.fim[z] indicatif passé 1re personne pluriel
  • coufît ku.fi[t] subjonctif imparfait 3e personne singulier
  • coufîtes ku.fit[z] indicatif passé 2e personne pluriel

Conjugaison de « coufir »

verbe · transitif

Étymologie. De l’occitan coufir (« confire »), lui-même du latin conficere (« achever, terminer »).

  1. cuisine Occitanie Rendre ou devenir coufit, acquérir une texture et une saveur désagréable en parlant d’aliments, par exemple en baignant trop longtemps dans son jus.
    • En matière de goût, l’évolution est la même pour l’huile que pour le vin. Auparavant, la plupart des gens accordaient leur préférence à l’huile qui raspait, qui râpait. Et elle raspait d’autant mieux que les paysans laissaient les olives coufir. Une fois ramassées (cueillies) bien noires, elles étaient amoulonées dans un récantoun (entassées dans un recoin), et le paysan attendait avant de les apporter au moulin. Elles se coufissaient, fermentaient. — René Domergue, Le parler en pays de Nîmes… et bien au-delà, tome 2, édité par l’auteur, 2018
    • Pour ce qui est de la pourriture, ce qui est important c'est de ne pas trop en ramasser pour ne pas gâcher et pour ne pas que le trop de poids "coufisse" les belles feuilles (d’où l’intérêt de ramasser les plus belles feuilles...). — Babyskeb (pseudonyme), message sur le forum tortues-terrestres.forumactif.com, le 12 Juin 2007

Source : « coufir », Wiktionnaire, section verbe (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
synonymes 2
compoterJ, mijoterJ
hyperonymes 1
cuireJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.