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charcutière

lemme
  • nom commun féminin
  • aussi forme de charcutier adjectif
forme
  • phonétique /ʃaʁ.ky.tjɛʁ/
  • orthocode char.cu.tière°
  • voir aussi synonymes · rimes
  • fréquence de la forme 0.0 / million

Prononciation et analyses de « charcutière » 2 analyses · 0.0 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
charcutière nom commun singulier féminin ʃaʁ.ky.tjɛʁ
charcutier adjectif singulier féminin ʃaʁ.ky.tjɛʁ

Homophones : charcutières

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « charcutière » nom commun · féminin

masculin : charcutier · pluriel : charcutières

Formes de « charcutière » 2 : charcutière, charcutières
  • charcutière ʃaʁ.ky.tjɛʁ singulier féminin
  • charcutières ʃaʁ.ky.tjɛʁ[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé de charcutier, avec le suffixe -ière oucomposé de chair, cuit et -ière.

  1. MétierCharcuterie Artisane qui prépare et qui vend du porc frais ou préparé en boudins, saucisses ou toute autre viande hachée ou farcie (comme andouillettes et pâtés).
    • Et la brave charcutière qui dépeçait et refaçonnait du porc à longueur de commande ne put en supporter davantage ; elle pensa « Mon Dieu » et s’abattit sur le sol. — Michèle Ressi, Le mort du bois de Saint-Ixe, Fayard, 1973
    • Pour Olivia Cavallaro, âgée aujourd’hui de 18 ans, tout remonte à l’enfance. « J’ai toujours voulu être charcutière, se souvient-elle. J’allais avec mon père à la chasse et ça m’a donné des idées de recettes. » — « Sarthe. Les projets fabuleux de l’apprentie charcutière », dans Ouest-France, 5...
  2. désuet Épouse d’un charcutier.
synonymes
saucisseuse désuet
hyponymes
boudinière
dérivés
bouchère-charcutière, charcutière-saucissière, charcutière-traiteuse

Traductions

Anglais
pork butcher, charcutier
Espagnol
charcutera, carnicera
Italien
salumiera
Allemand
Fleischerin, Schlachterin, Metzgerin
Portugais
salsicheira
Occitan
porcatièra, carnsaladièira, carnsaladèra, maselièira
Latin
fartrix
2 autres langues
Bulgare
колбасарка (kolbasarka)
Croate
mesarica, žena mesara

Source : « charcutière », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 28
amnioteJ, animalJ, bilatérienJ, chordéJ, cordéJ, crâniateJ, deutérostomienJ, eucaryoteJ, eumétazoaireJ, euthérienJ, femmeJ, gnathostomeJ, hommeJ, humainJ, individuJ, mammifèreJ, métazoaireJ, opisthoconteJ, organismeJ, personneJ, primateJ, synapsideJ, thérapsideJ, thérienJ, tétrapodeJ, vertébréJ, épineurienJ, êtreJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Lemmes dont « charcutière » est une forme

Définitions de « charcutier » adjectif · masculin et féminin · fréq. 0.0

féminin : charcutière · pluriel : charcutiers

« charcutière » est une forme de ce lemme : singulier féminin.

Formes de « charcutier » 4 : charcutier, charcutiers, charcutière, charcutières
  • charcutier ʃaʁ.ky.tje[ʁ] singulier masculin
  • charcutiers ʃaʁ.ky.tje[z] pluriel masculin
  • charcutière ʃaʁ.ky.tjɛʁ singulier féminin
  • charcutières ʃaʁ.ky.tjɛʁ[z] pluriel féminin

adjectif

Étymologie. Du moyen français chaircuitier, charcuytier, charcuittier,composé de chair, cuit et -ier.

  1. Qui concerne la charcuterie.
    • À la fin de cette période, le « porc charcutier » qui pèse environ 115 à 125 kg est prêt à partir à l’abattoir. — Des porcs, porc-labelrouge-opale.fr
    • Hier je vous ai présenté la sauce charcutière… Aujourd’hui, application… un sauté de porc accompagné de cette sauce ! — Sauté de porc charcutière sur christaliefolie.canalblog.com, 20 mars 2012
    • Avec Les Artcutiers, l’excellence charcutière n’est pas réservée à une poignée de privilégiés. — La marque “Excellence Charcutière” et le label “Tradition Charcutière” sur Grossiste...
    • 1 autre exemple
      • L’application Yuka, qui classe les produits alimentaires en fonction de leur impact sur la santé, a gagné le 8 décembre l’un de ses procès en appel contre l’industrie charcutière. — Zoé Neboit, « », dans Politis, 13 décembre 2022...
  2. Qui est brutal, grossier, maladroit.
    • Mais, à défaut d’une sécurité budgétaire immédiate, il était absolument indispensable d’assurer, au moins, l’indépendance de l’écrivain, Marchenoir n’étant plus du tout le petit jeune homme trop heureux d’acheter l’insertion de son vocable patronymique dans un grand journal, au prix de n’importe quelle charcutière émasculation de sa pensée. — Léon Bloy, Désespéré, A. Soirat, Paris, 1886, page 259
dérivés
à la charcutière

Traductions

2 autres langues
Croate
mesnički
Slovaque
údenársky

Source : « charcutier », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

Aucune entité Wikidata ne porte ce nom.