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cassoulet

lemme
  • nom commun masculin fréq. lemme 0.2
forme
  • phonétique /ka.su.lɛ/
  • orthocode ca.ssou.let
  • voir aussi rimes
  • autre graphie Cassoulet nom propre
  • fréquence de la forme 0.2 / million

Prononciation et analyses de « cassoulet » 1 analyse · 0.2 occurrences par million

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
cassoulet nom commun singulier masculin ka.su.lɛ 0.2

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (A, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « cassoulet » nom commun · masculin · fréq. 0.2

pluriel : cassoulets

Formes de « cassoulet » 2 : cassoulet, cassoulets
  • cassoulet ka.su.lɛ singulier masculin
  • cassoulets ka.su.lɛ[z] pluriel masculin

nom commun · masculin

Étymologie. De l’occitan caçolet, diminutif de caçòla, du latin capsula (petite caisse, coffret), récipient en terre cuite où se prépare traditionnellement ce plat.

  1. Plat à base de haricots secs et de viande.
    • – Mais non, on ne crèvera pas de faim ! Il y aura toujours du cassoulet à Toulouse, puisqu’il y a des oies, que voulez-vous qu’il arrive aux oies ?... — Elsa Triolet, Le premier accroc coûte deux cents francs, 1944, réédition Cercle du...
    • Elle donne à une copine la recette du cassoulet : « Le cassoulet de Castelnaudary c’est du cochon, couenne et mouton. Celui de Toulouse, confit d’oie ou canard. Celui de Carcassonne, gigot rôti. Je sais : je suis du pays !... — Paul Guth, Le Naïf locataire, Albin Michel, 1956, réédition Le Livre de Poche, 1976, page 66
    • On peut aussi se régaler de plats régionaux français comme un cassoulet ou une choucroute. — Émilie Beaumont, Stéphanie Redoulès, L’imagerie de la France, 2013
    • 1 autre exemple
      • Il se ménageait le plaisir et le devoir d’honorer les spécialités régionales, la potée en Lorraine, les tripous dans le Rouergue, le cassoulet dans le Lauragais. — Jacques Augendre, « Goddet, Jaques (France) », dans Petites histoires secrètes du...

Traductions

Anglais
cassoulet
Occitan
caçolet
Russe
кассуле (kassule)
Espéranto
kasuleto
1 autres langues
Picard
cassoulé

Source : « cassoulet », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 9
alimentJ, alimentationJ, nourritureJ, platJ, préparationJ, ragoutJ, ragoûtJ, recetteJ, spécialitéJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Entités nommées « cassoulet » 1

toutes (1) plat (1)

entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
cassoulet — spécialité culinaire française à base de haricots secs et de viande plat 35 203

Entités : Wikidata (CC0) ; sélection et classement : Lectura.