campêche

Définitions

1. 1. botanique Nom usuel de Haematoxylum campechianum arbre de la famille des Fabaceae originaire du Yucatan, du Honduras et du Guatemala, très dur et très pesant, qui fournit une teinture allant du rouge au violet sombre.
   Comparée à la pauvre force d’un homme, d’un vieillard et d’un gamin, la lourde barque est un bloc énorme. Une montagne à déplacer avec ses tonnes de bois de campêche, d’huile d’olive, de soie brute et de vin.
   Les forêts renferment des palmiers, du bois de Brésil, de campêche, des arbres à encens, à manne et à copal ; des cochenillers, des plantes médicinales, telles que séné, rhubarbe, etc.
2. 2. Matière colorante extraite de cet arbre (voir hématine, hématoxyline).
   La raison pour laquelle le noir au campêche a une fleur, une beauté de reflet qu’aucun colorant noir artificiel ne peut égaler, provient de ce que, à une intensité moindre, il donne du bleu.
   Dans l’ombre humide et provinciale de ces longues rues tortueuses où flottent des odeurs de droguerie et de bois de campêche […]
   Vin de campêche, vin coloré avec du campêche.
3. 3. œnologie Vin coloré au campêche.
   Du campêche à douze sous le litre.

Étymologie

De l’espagnol Campeche, nom d’un port du Mexique où l’on embarquait les bois de teinture pour l’exportation.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies