bouribout

NOM — masculin

/buʁibu/

Syllabes : bu.ʁi.bu Orthocode : bou.ri.bout°

Définitions

  1. 1. cuisine Canard aux cerises ou salmis de canard aux raisins.
    On trouve le bouribout (ou bourribout) de canard à la carte de quelques restaurants français sans aucune parenté géographique.

Étymologie

Selon l’Encyclopédie des farces, attrapes et mystifications (J.J. Pauvert 1964), ce terme est une invention de l'humoriste Henri Monier, prétendant que c'était un plat merveilleux, mais hélas quasi introuvable à Paris ; piqué au vif, un restaurateur s'empressa de servir dans son établissement un ge…

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
bouribout /buʁibu/ commun, masculin, singulier bu.ʁi.bu bou.ri.bout°
bouribouts /buʁibu/ commun, masculin, pluriel bu.ʁi.bu bou.ri.bout°s°