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beurrière

lemme
  • nom commun féminin
  • aussi forme de beurrier adjectif
forme
  • phonétique /b{œ|ø}.ʁjɛʁ/ ou /bø.ʁjɛʁ/
  • orthocode beu.rrière°
  • voir aussi rimes

Prononciation et analyses de « beurrière » 2 analyses

lemmecatégorieanalyseprononciationfréq.
beurrière nom commun singulier féminin bø.ʁjɛʁ
beurrier adjectif singulier féminin b{œ|ø}.ʁjɛʁ

Formes, analyses, prononciation et fréquences : base LeXiK (C, noyau). Fréquences en occurrences par million de mots (sous-titres) ; la fréquence d'une analyse est la part de cette analyse dans les corpus étiquetés, celle d'un lemme la somme de ses analyses.

Définitions de « beurrière » nom commun · féminin

pluriel : beurrières

Formes de « beurrière » 2 : beurrière, beurrières
  • beurrière bø.ʁjɛʁ singulier féminin
  • beurrières bø.ʁjɛʁ[z] pluriel féminin

nom commun · féminin

Étymologie. Dérivé de beurre, avec le suffixe -ière.

  1. Vendeuse de beurre.
    • A l’occasion de cette réflexion, nous ne croyons pas trop déplaire au lecteur en lui donnant ici la liste des principales professions nommées par Restif et figurées par Binet, dans les Contemporaines du commun et dans les Contemporaines par gradation. Plusieurs de ces professions n’existent plus aujourd’hui. […] Beurrière — Jules Assézat dans Nicolas Edme Restif de La Bretonne, Contemporaines, tome 2,...
  2. désuet Sorte de récipient qui était destiné à mettre le beurre.
  3. désuet Ancienne sorte de baratte.
    • La baratte ordinaire, qu'on nomme beurrière, baratte à pompe, serène, est un vase en bois que… — P. Poiré, Notions de chimie, page 298, Paris, 1869 — cité par Littré
    • Extraire directement du lait toute la quantité de beurre qu’il contient, sans altérer sa qualité; doubler ainsi le produit de la vacherie; réaliser l’opération en moins d’un quart d’heure en toute saison, aussitôt la traite ou après un certain temps, et supprimer par conséquent les soins et les embarras d’une laiterie; tels sont les principaux avantages que présente la beurrière Seignette. — Le Génie industriel, tome 8, page 334, 1854
  4. désuet Sorte de toile qui était tissée en Bretagne.
  5. désuet Seine-et-Marne Sorte de voiture hippomobile.
    • On requit la tapissière d’un fermier, une de ces voitures que dans le pays on appelle beurrières. — le National, 2 juin 1876, 3ᵉ page, 6ᵉ colonne — cité par Littré

Source : « beurrière », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).

Relations d'autres sources JeuxDeMots, WOLF — au niveau du lemme, sans distinction des lexèmes
hyperonymes 1
personneJ

J : JeuxDeMots (rezoJDM, CC0, relations de poids suffisant) ; W : WOLF (WordNet libre du français, CeCILL-C).

Lemmes dont « beurrière » est une forme

Définitions de « beurrier » adjectif · masculin et féminin

féminin : beurrière · pluriel : beurriers

« beurrière » est une forme de ce lemme : singulier féminin.

Formes de « beurrier » 4 : beurrier, beurriers, beurrière, beurrières
  • beurrier bœ.ʁje[ʁ] singulier masculin
  • beurriers bœ.ʁje[z] pluriel masculin
  • beurrière b{œ|ø}.ʁjɛʁ singulier féminin
  • beurrières b{œ|ø}.ʁjɛʁ[z] pluriel féminin

adjectif · masculin

Étymologie. Dérivé de beurre, avec le suffixe -ier.

  1. Qui a rapport au beurre.
  2. Qualifie une vache dont le lait donne un beurre de qualité.
    • Géant descendait d’une certaine Marjolée, vache que le vieux avait achetée vingt ans plus tôt, à une foire des Rois, par un vrai temps d’hiver comme on en voyait autrefois. Cette Marjolée était une Nantaise belle en dessus, belle en dessous, charpentée, beurrière… Et cherchez-en maintenant des vaches comme ça ! — Ernest Pérochon, Nêne, 1920
dérivés
contrôle laitier-beurrier

Source : « beurrier », Wiktionnaire, section adjectif (CC BY-SA 3.0).

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