anacardier

Définitions

1. 1. botanique Arbre du genre Anacardium originaire des régions tropicales d’Amérique, pouvant atteindre 12 mètres de haut et dont l'espèce Anacardium occidentale donne un fruit nommé noix de cajou.
   Le fruit de l’anacardier est appelé pomme de cajou, il est consommé frais en Amérique latine.
   L’intégration de l’anacardier dans l’assolement est récente dans les régions baoulé.
   l’anacardier (Anacardium occidentale) … donne la noix de cajou. Il s’agit d’un arbre de 10 à 15 mètres aux feuilles épaisse et ovoïdes. Le fruit, ou pomme de cajou, est rougeâtre à maturité et renferme une noix réniforme contenue dans un péricarpe à trois couches. La couche centrale est remplie d’une huile brunâtre composée d’acide anacardique et de cardol, chimiquement apparentée à l’urushiol et également allergisante. L’huile est utilisée pour la fabrication de garniture de freins et d’embrayages.

Étymologie

Dérivé de anacarde, avec le suffixe -ier.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies