achard

NOM — masculin NOM PROPRE:patr

NOM — masculin

/aʃaʁ/

Syllabes : a.ʃaʁ Orthocode : a.chard°

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Définitions

  1. 1. cuisine Confit vinaigré de bambou ou de chou palmiste avec du safran.
  2. 2. cuisine Assaisonnement composé de légumes, fruits, etc. marinés ou confits dans du vinaigre, du sel, ou du citron mêlé de piment, safran, etc., et préparés aux Indes Orientales.
    On trouvait aussi chez elles des mangues vertes, […]. Cela et d’autres choses encore : des cakes à la coco ; des bonbons piments, purée de haricots blancs agrémentée de safran et de piments verts; du pain tartiné d’achards, légumes mijotés dans une sauce au safran, aux oignons et aux piments verts.
  3. 3. cuisine Conserves pour un navire, marinade.

Étymologie

. Emprunt par l'intermédiaire du portugais achar, au malais áčar (« confit dans du vinaigre et du sel ») qui remonte au persan āčār.

Synonymes

Mots apparentés

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
achard /aʃaʁ/ commun, masculin, singulier a.ʃaʁ a.chard°
achards /aʃaʁ/ commun, masculin, pluriel a.ʃaʁ a.chard°s°
achard /aʃaʁ/ propre a.ʃaʁ a.chard°

NOM PROPRE:patr

/aʃaʁ/

Syllabes : a.ʃaʁ Orthocode : a.chard°

Définitions

  1. 1. Nom de famille attesté en France.

Étymologie

Du germanique Ag-Hard : ag- lame (de l'épée) et hard, dur, fort.

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
achard /aʃaʁ/ propre a.ʃaʁ a.chard°

Entités liées (49)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Église Saint-lô de Bourg-achard Nom de famille Bâtiment 2 0.0
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