crème pâtissière
aliment préparation pâtissière
La crème pâtissière est une préparation sucrée, dont la création est souvent attribué à François Massialot en 1691, servant de garniture à la pâtisserie, et entrant dans la composition de nombreuses recettes, telles que l'éclair, le salambo, la tarte aux fraises, la tarte tropézienne ou le mille-feuille. — Wikipédia (CC BY-SA)
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