lait de jument
aliment lait produit par les chevaux femelles
Aussi : lait de cheval
Le lait de jument est le lait que produit la jument pour nourrir son poulain durant les six premiers mois suivant la naissance, à raison d'une douzaine de litres par jour. Il contient beaucoup de lactose, peu de lipides et une bonne quantité de vitamine C. — Wikipédia (CC BY-SA)
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