sauce blanche · synonymes
Synonymes de « sauce blanche »
sauce blanche nom commun · locution nominale — Sauce constituée d’une farine légèrement chauffée dans du beurre auquel est ajouté un liquide chaud.
roux blanc, velouté
Synonymes par lexème : Wiktionnaire (CC BY-SA 3.0), article « sauce blanche ». Autres sources, au niveau du lemme : J = JeuxDeMots, W = WOLF. Voir aussi les rimes de sauce blanche.