zymologie

NOM — féminin

/zimoloʒi/

Syllabes : zi.mo.lo.ʒi Orthocode : zy.mo.lo.gie°

Définitions

  1. 1. biochimie Étude des enzymes et de la fermentation.
    ZYMOLOGIE. s. f. [zymologia, de ζύμη, levain ou ferment, et λόγος, discours; all. Zymologie, Gahrungslehre, angl. zymology, it. et esp. zymologia). Partie de la chimie qui traite de la fermentation.
    Zymologie, s. f. Du grec zumé levain, et logos discours. Partie de la chimie qui traite de la fermentation.

Étymologie

Du grec ancien ζύμη, zymê (« levain ») et -logie.

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
zymologie /zimoloʒi/ commun, feminin, singulier zi.mo.lo.ʒi zy.mo.lo.gie°