NOM — féminin
/zimotɛkni/
Syllabes : zi.mo.tɛ.kni
Orthocode : zy.mo.te.chnie°
Définitions
- 1. Ensemble des connaissances sur les mécanismes enzymatiques, notamment en ce qui concerne les fermentations.
Étymologie
Du grec ancien ζύμη, zymê (« levain ») et -technie.
Synonymes
Dérivés
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| zymotechnie | /zimotɛkni/ | commun, feminin, singulier | zi.mo.tɛ.kni | zy.mo.te.chnie° |