xanthane

NOM — masculin

/zɑ̃tan/

Syllabes : zɑ̃.tan Orthocode : xan.thane°

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Définitions

  1. 1. biochimie Additif alimentaire (code E415) servant d’épaississant fabriqué en cultures par des bactéries du genre Xanthomonas.
    … un agent texturant choisi parmi les xanthanes, les guars et les succinoglycanes.

Étymologie

De Xanthomonas.

Hyperonymes

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
xanthane /zɑ̃tan/ commun, masculin, singulier zɑ̃.tan xan.thane°

Entités liées (1)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Gomme Xanthane Nom de famille Objet 31 155.6