tender

nom commun · masculin

Étymologie. De l’anglais tender.

1. Navigation Bateau annexe d'un paquebot, d'un yacht, destiné à transporter des bagages, du combustible ou de munitions, transborder des passagers, etc.
   • Les Anglais appelait tender de gros navires qui suivaient les flottes, pour en porter les provisions, les munitions, les bagages, etc. et il ont donné le même nom à la voiture de service des locomotives. Ce mot est pris du latin tendere, tendre dans le sens de présenter, offrir. — A. C. Demoustier, dictionnaire portatif des sciences et des arts, éd. Ladrange, 1844
2. par extension Wagon articulé qui forme l’arrière-train de la locomotive et qui contient le combustible et l’eau nécessaires à son approvisionnement.
   • Le fourgon de tête […] est également pourvu d’une plate-forme et d’une passerelle. Un couloir intérieur permet au chef de train de le traverser pour atteindre le tender et la locomotive, si cela est nécessaire. — Jules Verne, Claudius Bombarnac, chapitre IV, J. Hetzel et Cⁱᵉ, Paris, 1892
   • On peut ainsi verser le charbon dans une sorte de benne parallélépipédique, fonctionnant comme benne jaugeuse qui se vide sur le tender. — Revue générale des chemins de fer et des tramways, vol. 29, Dunod, 1906, page 393
3. par extension Industrie pétrolière Installation annexe d'une plateforme.
4. Bâtonnet de viande pané, puis frit.
   • Certains joueurs ont des habitudes déroutantes après une rencontre à l’image de Madosh Tambwe : « J’avale quatre cheeseburgers, deux boîtes de tenders, deux wraps et un burger ». — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 21 juin 2023, page 18
   • Elle découvre un cristal précieux qui ressemble à un… tender de poulet frit ! — site www.demotivateur.fr, 1ᵉʳ juillet 2020
   • Tacos, tenders, salad bowls et autre burgers ont ainsi conquis les jeunes générations, qui boudaient déjà Flunch. — journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 22 novembre 2023, page 6

Source : « tender », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).