tamal

NOM — masculin

/tamal/

Syllabes : ta.mal Orthocode : ta.mal

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Définitions

  1. 1. cuisine Plat mexicain à base de farine de maïs servi enveloppé dans une feuille de maïs ou de bananier.
    Le tamal (pluriel : tamales) est un plat typique du Mexique qui se présente sous la forme d’une papillote amérindienne préhispanique. On estime qu’il y aurait environ 5 000 types de tamales dans le pays. En effet, chaque région a une façon différente de les préparer.
    Quand il commence à y avoir des épis verts, on fait une cérémonie. Il y en a une autre également quand on commence à utiliser la feuille de la milpa pour faire des petits tamales. On ne va pas la couper tout de suite, ni l’utiliser. Il y a une certaine cérémonie avant de couper la première feuille de la milpa, pour faire le tamal ou l’enrouler.

Étymologie

De l’espagnol tamal.

Hyperonymes

Formes fléchies

Forme Phonétique Traits Syllabes Orthocode
tamal /tamal/ commun, masculin, singulier ta.mal ta.mal

Entités liées (1)

Nom Relation Type Notoriété Popularité
Tamal Homonyme Plat 44 60.4