NOM — féminin
/salɛzɔ̃/
Syllabes : sa.lɛ.zɔ̃
Orthocode : sa.lai.son
Fréquence
0.4
composite /M
0.2
OpenSubtitles
1.2
Frantext
0.2
LM10
0.4
FrWaC
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Définitions
-
1.
Action de saler les viandes ou autres provisions, pour les conserver longtemps
La salaison du beurre, du porc frais.La préparation consiste en une salaison de la viande puis le confisage proprement dit est réalisé par cuisson dans la graisse de canards.
-
2.
Denrées alimentaires qui ont été salées pour être conservées.
Les salaisons me sont interdites.Cadine adorait les salaisons, elle restait en admiration devant les paquets de harengs saurs, les barils d’anchois et de câpres, les tonneaux de cornichons et d’olives.
Étymologie
Motdérivé de saler, avec le suffixe -aison.
Synonymes
Hyperonymes
Mots apparentés
Formes fléchies
| Forme | Phonétique | Traits | Syllabes | Orthocode |
|---|---|---|---|---|
| salaison | /salɛzɔ̃/ | commun, feminin, singulier | sa.lɛ.zɔ̃ | sa.lai.son |
| salaisons | /salɛzɔ̃/ | commun, feminin, pluriel | sa.lɛ.zɔ̃ | sa.lai.sons° |