rascasses

nom commun · féminin

Étymologie. De l’occitan rascas « teigneux ».

1. zoologie Une des espèces de poissons osseux marins de plusieurs genres, généralement de fonds rocheux, au corps massif avec des lambeaux de peau, aux nageoires épineuses ainsi que la tête, elle-même dotée d'une large bouche.
   • Quelques-vns pensent que ce poisson de Tobie pouuoit estre l'vranoscope ou calyonime qui est le rat ou responsadoux de ceux de Marseille, et le prestre de ceux de Gennes, ou que c'estoit le scorpion marin ou rascasse, parce que leur fiel est bon aux suffusions & tayes des yeux, ou à la courte veuë, comme le fiel du poisson, que garda le ieune Tobie, rendit la veuë à son pere. — Pierre Le Loyer, Discours et histoires des spectres, visions et apparitions des...
   • Sur les dalles, aux pieds des pêcheurs, s’amoncellent les pourpres aux yeux saillants, les capelans et les baudroies, les rascasses peintes de couleurs vives, les muges qui fréquentent les étangs et l’ange de mer aux ailes éployées. — Marguerite Burnat-Provins, Le Livre pour toi dans la bibliothèque Wikisource ,...
   • On ne pêchait pas beaucoup de poissons mais on pêchait des poissons rares, et surtout beaux : girelles, rascasses. Pour les manger, il fallait les écraser et les passer au tamis : de là, la soupe. — Jean Giono, « Arcadie ! Arcadie ! », 1953, dans Provence
   • 2 autres exemples

     • Mademoiselle de Montpensier, nous ferez-vous la grâce de goûter à la chair de ce petit monstre épineux que M. le viguier nous dit s’appeler une rascasse. — Jean Contrucci, La vengeance du Roi-Soleil, 2013
     • Un kilo de girelles, bien payé, vaut dans les trois francs et un kilo de rouquiers rien du tout s’il n’y a pas de rascasses avec pour faire une bouillabaisse. — Georges Simenon, Mes apprentissages, 2016

synonymes

crapaud de mer, scorpion de mer, poisson scorpion, diable de mer, scorpène

hyperonymes

téléostéens, scorpaenidés

dérivés

grande rascasse, petite rascasse, rascasse à bosse, rascasse à dos tacheté, rascasse à filaments, rascasse à nageoires blanches, rascasse à nageoires tachetées, rascasse aile-longue, rascasse arc-en-ciel, rascasse blanche, rascasse bossue, rascasse brésilienne, rascasse brune, rascasse californienne, rascasse crapaud, rascasse d’Accra, rascasse d’Angola, rascasse de Cadenat, rascasse de Folgor, rascasse de fond, rascasse de Madère, rascasse de Messine, rascasse de Norman, rascasse de profondeur, rascasse de Suez, rascasse du Cap, rascasse du large, rascasse du Nord, rascasse épineuse, rascasse épineux, rascasse-feuille, rascasse joueur, rascasse long nez, rascasse longue, rascasse marbrée, rascasse mouchetée, rascasse noire, rascasse ocellée, rascasse péruvienne, rascasse profonde, rascasse pustuleuse, rascasse richichi, rascasse rose, rascasse rouge, rascasse scorpion, rascasse serran, rascasse sillonnée, rascasse sonore, rascasse tachetée, rascasse truie, rascasse volante

Source : « rascasse », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).