racasse

Définitions

1. 1. l’ostréiculture Huître dont la coquille est fendue et laisse passer l’eau.
   En réalité on transmet du non-dit car on ne sait pas dire, on ne sait que faire. « Ça se voit, la verdeur », « Une racasse, ça s’entend », « Ça se sent, quand la vase est bonne pour la réfection des claires » se borne-t-on à répondre lorsque les questions se font trop précises.

Étymologie

Déverbal de racasser, car si on choque ce type d’huîtres elles sonnent creux, font un mauvais bruit.

Dérivés

Formes fléchies