quetsche

Définitions

1. 1. Grosse prune oblongue, le plus souvent violette ou noire.
   Une servante étalait le dessert sur la table, les quiches aux « quetsches » dont le jus coulait parfumé, les gâteaux à la croûte dorée et craquante, les tartes aux pommes, larges comme des fonds de tonneau et dont la pâte avait un goût fin de cannelle.
   La sauce tomate inimitable, les quetsches, dont on dégusta quatre ans après la mort d’Irma le dernier bocal retrouvé au fond d’une étagère, dessert à la saveur unique au royaume des tartes, à mi-chemin entre acide & sucré, à la consistance gluante & sirupeuse.
   La quetsche et sa pellicule de pruine, signe extérieur de maturité intérieure !
2. 2. Eau-de-vie faite avec ce fruit.
   Je vous sers un petit verre de quetsche ?
   « Une petite quetsche, monsieur Labbé ? C’est ma tournée !...
3. 3. argot Fille, femme.
4. 4. argot Vagin.
5. 5. péjoratif Emmerdeuse. ^([3])

Étymologie

Attesté en 1748 en français de Lorraine — (Graffigny, Correspondance : Souviens‑toi sur ta tete des confiture de questsche – coët, comment cela s'ecrit‑il ?)

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies

Formes fléchies